L’Apparita 2018 Castello di Ama

210.00

Dal colore rosso impenetrabile. Al naso profumo di mora, mirtillo, violetta e noce. Al palato è ricco, dal corpo pieno e dai  tannini maturi. Finale di frutta levigata e ben equilibrata.

Categoria:
Descrizione

VINIFICAZIONE

La vinificazione avviene in vasche di acciaio a temperatura controllata e una permanenza complessiva di 28 giorni. Al termine della fermentazione malolattica, il vino affina in barriques di rovere per circa 14 mesi.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Dal colore rosso impenetrabile. Al naso profumo di mora, mirtillo, violetta e noce. Al palato è ricco, dal corpo pieno e dai  tannini maturi. Finale di frutta levigata e ben equilibrata.

ABBINAMENTO

Perfetto con carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.

Denominazione Toscana IGT
Zona di Produzione Vigneti situati a Gaiole in Chianti (Toscana)
Vitigno Merlot 100%
Gradazione alcolica 13,5 % Vol.
Formato 75 cl
Temperatura di servizio 18-20 °C
Categoria Vini Pregiati
Solfiti Contiene solfiti